Le Café

Roasted_coffee_beans

Notre sélection de Cafés 100% Arabica

SANTOS SUD DE MINAS
Café du Brésil 100% Pur Origine
Équilibre parfait entre douceur, fraîcheur, rondeur et persistance aromatique
5.00€ le sachet de 250g
EXCELSO EXTRA
Café de Colombie 100% Pur Origine
L’attaque est fraiche et intense, la bouche est charnu avec une très belle matière et une très belle acidité. La finale est persistante et complexe.
4.50€ le sachet de 250g
KIWU 4
Café du Congo 100% Pur Origine
Bonne acidité, équilibrée. Certains lots sont plus « denses » et réclament Une torréfaction moins soutenue et une concentration plus faible. Un café agréable parmi les bons standards.
5.00€ le sachet de 250g
SHB - TARRAZU
Café du Costa Rica 100% Pur Origine
Gourmande, ample et suave, finale d’une grande complexité aromatique.
5.00€ le sachet de 250g
MOKA DJIMMAH
Café d'Ethiopie 100% Pur Origine
L’attaque est  massive avec un gros caractère, le milieu puissant et dense et la finale charnue mais avec une élégante fraîcheur.
4.50€ le sachet de 250g
MOKA BIO
Café d'Ethiopie 100% Pur Origine
L’attaque est croquante, vive et pleine de caractère. Le milieu de bouche est soyeux, charnu, avec une très belle matière. La finale légèrement acidulée apporte une exceptionnelle longueur en bouche qui développe des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.
5.00€ le sachet de 250g
PUR ARABICA
Café du Guatemala 100%Pur Origine
Ce café au goût acidulé et corsé offre des arômes épicés et poivrés en fin de bouche.
4.50€ le sachet de 250g
STRICLY HARD GROWN
Café du Honduras 100% Pur Origine
Le Corps est Léger et Doux.
L’Acidité est Fine et Légère. Arômes d’Agrumes (Orange, Mandarine).
5.00€ le sachet de 250g
MELANGE ITALIEN
Café 100% Mélange Pur Arabica
L’attaque est légèrement acidulée et pleine de caractère.
Le milieu de bouche est complet avec une belle persistance, et la finale est légère
avec des notes de miel et de réglisse.

4.50€ le sachet de 250g
DECAFEINE
Café décaféiné à l'eau
L’attaque est pleine et le Café corsé.

DECAFEINE A L’EAU SANS SOLVANT

5.00€ le sachet de 250g
MELANGE DU SEVEN
Café 100% Mélange Pur Arabica
C’est un très grand café qui évolue ;crescendo en bouche avec une belle complexité aromatique
5.00€ le sachet de 250g
MARAGOGYPE LIQUIDAMBAR
Café du Mexique 100% Pur Origine
Particulièrement recherché par les amateurs exigeants, cet Arabica d’une finesse exceptionnelle ne peut vous laisser indifférent,
de part sa faible teneur en caféine.
4.50€ le sachet de 250g

Le Seven Café

7 Grand' Place 31780 CASTELGINEST

Tel: 05 61 62 79 30 - Email : sarlleseven@gmail.com

Horaires: du Mardi au Samedi de 9h à 19h
Fermé Dimanche & Lundi